五河县德宇种养殖专业合作社创建于2017年8月，坐落在五河县新集镇王场村，流转面积700余亩，建设蔬菜、瓜果大棚38个。合作社主要种植葡萄、花椰菜、西兰花、鲜玉米、黄花菜、毛豆等果蔬，采用标准化生产、规模化经营、品牌化发展模式，建立完善的农产品追溯体系，开展新品种、新技术、新模式、新设备示范应用。

　　为进一步提升产品质量、延伸产业链条、提高生产效益、增强应对市场风险能力，合作社2022年10月建成占地510平方米、库容1755.7立方米的冷藏保鲜设施，内设预冷库3个和保鲜库2个，果蔬入库保鲜能力达580吨，总投资230万元。

　　五河德宇种养殖专业合作社冷藏保鲜设施建成后，赶上蔬菜价格偏低，冷藏保鲜设施正好派上用场，收获时储存了大白菜10万斤(当时价格0.2元/斤)、花椰菜15万斤(当时价格0.5元/斤)、甘蓝菜16万斤(当时价格0.3元/斤)、萝卜10万斤(当时价格0.2元/斤)。花椰菜在价格1元/斤时销售13万斤，增收了6.5万元；甘蓝菜在价格0.5元/斤时销售10万斤，增收了2万元。其他蔬菜待价格合适时销售。通过冷藏保鲜设施应用，实现错峰上市，保证价格，有效应对市场风险和自然风险，保障合作社增收。

　　合作社常年用工14人，短期工140人左右，其中脱贫户14户。保鲜库服务周边农户蔬菜种植面积500亩，带动农户200多户，户均增收5000千元以上，有力提升了菜农种植蔬菜的信心，同时稳定本地蔬菜市场，保障菜篮子供应。

　　（ 来源：五河县农业农村局  作者：冯大庆 ）