近日，走进凤阳县武店镇华荣蔬菜产销专业合作社莴笋种植大棚，在大棚内看到一片片绿油油的莴笋根粗叶茂，长势非常喜人。郁郁葱葱的大棚里，可见村民们正穿梭于青翠绿叶间，忙着采收、除叶、打捆、搬运的忙碌身影，现场一派繁忙的丰收景象。

　　“我们专业合作社冬日大棚共种植莴笋70亩，在品种上，淘汰旧的莴笋品种，一律选择市场畅销的‘青一色’优质莴笋品种。该品种实心皮薄、绿皮绿肉，莴笋口感香甜、鲜嫩，在销售上很受青睐。”合作社技术员王华荣介绍说，现在第一批10多亩莴笋已上市，在销售上，由采购商到大棚直接采购，他们大多采购的都是带叶子的莴笋，批发价每斤1.1元，另外，还到市场上销售，除叶去掉根的莴笋批发价2元一斤。第一批上市的莴笋亩产量达6000斤，亩均产值达8000元。第二批种植的大棚莴笋待到春节前就可上市，到那时在价格上非常可观。等到大棚莴笋全部采收后，将栽小瓜，一茬小瓜也能增加不菲的收入。同时，在大棚内，合作社还种植了分葱10多亩，待到年节采收，市场价格也会非常好。

　　“在冬日大棚莴笋种植上，要根据棚内实际情况做好通风降湿工作。在晚上如果温度在零度以上的话，可适当放风，但是绝不可低于零度以下，低于零度要做好加盖小拱棚。在莴笋茎部开始膨大之后，棚内白天要有适当的温度，高于适当的温度要及时通风，晚上的温度也要保持在适合的温度。其次，在病虫害防治上，要以预防为主，要经常观察莴笋的生长情况，合理施药、施肥。”在谈到冬日大棚莴笋种植技术上，王华荣说。

　　“对采收后的莴笋大棚，要旋耕地两次，然后还要整棚。尤其是覆盖大棚，要在无风时才能蒙棚。”王华荣介绍说，冬日大棚的劳作，是蔬菜生产的关键，早种植、早管理、早上市，要在“早”字上做好冬种菜文章。

　　近年来，武店镇把转变传统农业生产方式、发展现代农业作为重点工作来抓，全力打造现代农业良好的生产环境，把发展蔬菜大棚产业作为促农增收的切入点，从大棚搭建、育苗栽植、田间管理、技术培训等方面入手，不断激发群众的积极性、主动性，耕种出了好“钱景”。同时，规模化种植、采收也为周边群众提供务工机会，真正实现农业增效、农民增收、农田增收，助力乡村振兴。

（来源：凤阳县武店镇政府　作者：王崇好）