最近在广西召开的国家两大林业科研项目协作会上，安徽农业大学研究人员提出，香椿在淮北、江淮丘陵地区的河道冲积土壤中很适合栽种，既能满足树木速生、材质优良的要求，同时又具有较强的抗逆性，能适应当地千变万化的环境条件。 据专家介绍，香椿可塑性强，在营造速丰林时，可依据当地条件营造菜材兼用林。但菜材兼用林树体不宜太高，便于采芽，树干高在2．3米—2．5米之间为宜，形成高干疏散分层树形。行间间作多年生牧草，饲养家禽家畜，同时可提高土壤肥力。如在粮区发展香椿速丰林，可用宽行定植法与农作物间作。 目前，香椿芽市场需求量逐年增加。香椿子油营养价值高，经过大量试验，香椿油脱苦工艺已成熟，完全有能力开发香椿食用油。另外，香椿木还可制作各种高档家具、体育器材、船舶用材。 （中国乡镇企业报）