盛夏时节，走进定远县严桥乡，只见道路两边和村民住宅旁种植的都是薄壳山核桃树。经过3年的发展，如今全乡薄壳山核桃树种植面积已超过5000亩。为啥当地薄壳山核桃产业发展如此迅速？记者就此进行了采访。

　　外来客商助力种植山核桃

　　7月28日，记者来到严桥乡官东村农景果业薄壳山核桃种植基地，映入眼帘的是大片绿意盎然的果树，树上硕果挂枝、颗颗饱满 “薄壳山核桃每年秋季成熟，我在这里育苗已经三四年了。”来自江苏句容的基地负责人李正华说，再过两年左右就会进入盛果期。

　　谈到为何当地会大面积种植薄壳山核桃，官东村党总支书记吴以祥介绍，官东村过去环境很差，村民住宅旁都是杂树、灌木丛，道路两旁种植的都是杨树，一到春天杨絮到处都是，村民苦不堪言。2020年，当地结合环境整治开始寻找合适的项目，“考虑过桃树、梨树等果树，但感觉这些水果不易储存，遇到销售困境容易造成损失”。

　　正当大家一筹莫展的时候，在农景果业务工的村民王道荣找到村干部，建议种植薄壳山核桃。吴以祥和包村干部王书焕抱着试试看的想法，找到了李正华，商量后决定种植薄壳山核桃。经广泛宣传，部分村民准备在住宅旁种植薄壳山核桃，但苗木成本较高，加上生长周期较长，很多人不想投资购买苗木。“这时李正华找到了我，愿意赊给村里一批薄壳山核桃树苗，成熟的时候由农景果业统一回收。”王书焕说，不让村民投入一分钱，推广阻力就减少了，当年村里就种植了120亩。

　　周期较长但收益颇丰

　　“可不要小看薄壳山核桃，它浑身是宝，核桃果每斤收购价30元左右，木材也比杨树价值增加10倍。”李正华对记者说，薄壳山核桃到第三年开始挂果，第五年进入丰果期。一般每棵树产果8斤左右，每亩效益最低2000元。

　　为保证薄壳山核桃项目的可持续发展，经过集思广益，官东村决定采取“企业＋村股份经济合作社＋农民专业合作社＋农户”的“四位一体”合作模式，由李正华提供薄壳山核桃苗木及栽植技术指导，并以市场价回收果实；村股份经济合作社负责平整土地和协调矛盾纠纷，入股村民负责做好日常管护。农民专业合作社实行“五统一”管理，即统一整地、统一供苗、统一栽种、统一管理、统一销售，入社村民不花一分钱就能在空闲宅基地栽上“摇钱树”。合作社负责人李书文告诉记者，目前全村种植面积达到2000亩左右，预计3年后每亩种植效益在2000元左右，村民们还可以在树下套种菊花、艾草、花生等作物。

　　官东村的模式在严桥乡得到推广，据该乡党委书记徐均武介绍，在发展薄壳山核桃项目的同时，当地保证粮食生产不受影响，不占用粮田，全部利用路旁、沟旁、渠旁和宅旁的空闲地，种植薄壳山核桃，积少成多，如今全乡种植面积已达5000多亩。

　　未来打造农旅融合项目

　　在发展山核桃产业的这几年，吴以祥注意到大多数村民常年在外务工，无法有效管护山核桃，就采用“化零为整”的经营方式，引导农户通过委托合作社管护，开展适度规模经营，降本增效。针对宅基地闲置的现状，该村创新“宅地分离”流转办法，按每户不超过160平方米办理房地一体确权登记，其余闲置宅基地自愿流转，交由村集体经济组织统一栽种薄壳山核桃。村民吴作凤说，自己家的宅基地通过这种方式种植30多棵山核桃树，今年秋天就可见到效益。

　　徐均武说，好的项目必须要不断创新，未来几年要在现有基础上，进一步扩大种植面积，提高成活率，积极动员群众参与，做大产业规模。同时，和外省企业进一步深化合作，推动产品深加工，注册有严桥标识的薄壳山核桃品牌，在产业发展的同时宣传当地风采，打造薄壳山核桃小镇。结合产业发展，利用区位优势变资源为资本，“农旅结合”开展薄壳山核桃采摘等文旅项目，发展绿色生态经济，让薄壳山核桃成为严桥老百姓的致富“金果果”。

　　（ 来源：安徽日报农村版  作者：刘刚 方馨怡 李婷 ）