进入11月中下旬，苏皖市场秋粮稻谷三大品种同步进入盘整期，粳稻和粳糯稻市场价格止跌企稳，之前表现的非常强势的中晚籼稻也终于归队，市场价格在经过一轮快速回落后，也出现了企稳迹象。那么对于苏皖稻谷来说，后市究竟还有没有机会？笔者且分类别从产需面的角度并结合当前市场盘面表现做简单分析：

　　一、粳稻市场

　　作为南方粳稻的主要产区苏皖区域2023产季粳稻播种面积是有一定幅度的下降的，尤其是安徽播种面积下降幅度较大，虽然说单产符合预期，但出米率和整精米指标下降明显，从大米消费的角度来说，有效供给也有一定程度的下降，结合2023产季东北粳稻的播种面积明显下降，多数区域市场价格坚挺的因素，从产情的角度来说，2023产季粳稻市场产情压力并不大，但需要考虑到政策性最低收购价库存依然庞大，在通胀和需求恢复缺乏预期的市场环境下整体供大于求的格局依然没有改变，因此后市机会并不大。但因为开秤价较低的原因，并不缺乏赚钱效应和阶段性机会。

　　上方为上周南京国家粮食交易中心政策性储备粳稻轮入招标采购统计表，成交价对标基层烘干企业和粮点符合67%以上出米率的收购价2740元-2760元/吨、出米64%左右的收购价2550元-2600元/吨，是可以顺价并有盈利机会的，尤其是出米率较低的反而利润空间更大一些，所以说便宜就是硬道理，策略选择很重要。

　　二、粳糯稻

　　2023产季，苏皖粳糯稻播种面积增长其实并不明显，但东北的粳糯稻播种面积却是确定性增加的，作为商品价格弹性系数比较高的品类，对产需面的敏感度很高。即便是2022产季播种面积大幅下降都没掀起波澜，那么在总产量确定增加的2023产季，相信也难以爆发大的行情机会。有一点要注意的是，虽说和粳稻一样出米率同样不高，但却因为低开秤价受到大米加工企业和渠道库存的青睐，尤其是当前市场价格持续盘整，诱惑力也非常明确，因此筹码集中度是在不断提高的。作为小众品种，虽然受产需面影响更大，但阶段性机会一定会出现，在市场大环境没有明确改善的信号时，策略上还请见好就收，不宜过度贪心。

　　三、中晚籼稻

　　对于2023产季秋粮稻谷品种来说，中晚籼稻因整体收获期推迟一度风光无限，但丰年无牛市的定律还是不可改变的。虽然说国际大米市场价格依然风生水起，但只是不再构成压制而已，因此在政策性储备轮入采（收）购进入尾声或是收官时，市场价格出现回落终究还是难免的。但从下方两张政策性储备招标采购统计图表上，我们可以看到，在持仓成本的支撑下，其成交价还是相对理智的，并未出现恐慌性的空杀空行为，市场价格短期有一定程度的企稳迹象，但中长线来看依然是偏空的，因此在交易策略上要注意时间节点的把握。

　　综合以上分析，需求复苏偏慢的大环境叠加整体丰产预期明确，对于苏皖区域中晚稻市场来说，缺乏大的市场机会，还是建议以量换利，把握好阶段性机会。

　　（ 来源：南京国家粮食交易中心 ）