上周，随着假期结束，市场交易逐渐增多，前期降雪天气有所影响，但后期气温回暖，市场整体呈购销两旺态势，我市场水果整体交易量和水果批发均价有一定程度涨幅。

    上周，我市海吉星农产品批发市场水果日均交易量约987吨，周环比上升44.72%。其中，交易量居前五位的水果分别是菠萝、甘蔗、柑橘、苹果、香蕉，日平均交易量分别约为174吨、167吨、198吨、129吨、86吨。其中，交易量环比涨幅最为明显的是香蕉，其涨幅达947%，主要原因节前经销商备货较多，存量较大，随着节日前后交易，库存已基本销完，市场交易大幅增加，香蕉交易量环比自然大幅上涨；交易量环比上涨的还有甘蔗、柑橘、菠萝，环比涨幅为62%、49%、42%，主要原因是广东、广西等地甘蔗，广东等地砂糖橘、广柑以及海南等地菠萝大量上市，中后期天气较好以及节后市场交易回暖，进入热销态势，交易量环比涨幅较大；苹果的本周交易量环比基本持平。另外，火龙果、龙眼、芒果、西瓜、葡萄、山楂的周交易量分别约为102吨、207吨、138吨、456吨、34吨、65吨，环比上周涨幅分别为480%、198%、106%、85%、54%、35%；哈密瓜、柚子、草莓、圣女果、猕猴桃的周交易量为9吨、49吨、194吨、64吨、44吨，环比上周降幅分别为75%、54%、34%、28%、28%；鸭梨的周交易量为263吨，环比上周基本持平。

    上周，局重点监测的6种水果品种批发均价约4.98元/公斤，环比上涨13%。其中：苹果、葡萄、香蕉、西瓜、柑橘、梨批发价格分别为5.5元/公斤、8元/公斤、2.4元/公斤、4.9元/公斤、5元/公斤、4.1元/公斤。受上周前期降雪天气以及后期天气回暖，水果热销影响，水果整体批发均价环比上涨。其中，批发均价涨幅最为明显的是葡萄，其批发均价涨幅为40.35%，主要原因为精品葡萄品种夏黑进入市场交易，价格较高，抬升了葡萄的整体批发均价；苹果的批发均价上涨，涨幅为14.07%；香蕉、西瓜、柑橘、梨的批发均价略有涨幅，涨幅分别为6.52%、7.76%、7.89%。另外，甘蔗、菠萝、草莓的批发均价为1.3元/公斤、1.8元/公斤、14元/公斤。

    随着气温的回升，预计下周我市场水果交易量整体会有一定幅度的上涨，批发价格会保持基本稳定。

（ 来源：蚌埠市物价局 ）