上周，正值春节节日期间，各经销商户多数回家过年，市场有零星交易，前期市场处于基本处于休市状态，随着假期结束，后期交易陆续开始增多，我市场水果整体交易量和水果批发均价有一定程度下降。

    上周，我市海吉星农产品批发市场水果日均交易量约744吨，周环比下降24%。其中，交易量居前五位的水果分别是柑橘、苹果、菠萝、甘蔗、草莓，日平均交易量分别约为151吨、139吨、139吨、100吨、49吨。其中，交易量环比涨幅最为明显的是菠萝，其涨幅达48%，主要原因为海南、广东等地菠萝大量上市，批发价格相对较低；交易量环比上涨的还有草莓，环比涨幅为35%，主要原因是本地草莓大量上市；交易量下降最为明显的是柑橘和苹果，环比下降31%和11%，主要原因是节前经销商已基本完成备货，节日期间交易较少，环比自然下降；天气状况整体良好，甘蔗持续热销，本周交易量环比基本持平。另外，圣女果、猕猴桃、梨的周交易量分别约为89吨、61吨、305吨，环比上周涨幅分别为187%、65%、46%；香蕉、火龙果、西瓜、龙眼、葡萄、柚子、芒果的周交易量为58吨、27吨、246吨、87吨、37吨、95吨、68吨，环比上周降幅分别为91%、76%、69%、69%、58%、57%、42%；山楂的周交易量为38吨，环比上周基本持平。

    上周，重点监测的6种水果品种批发均价约4.39元/公斤，环比上周下降10.5%。其中：苹果、葡萄、香蕉、西瓜、柑橘、梨批发价格分别为5.26元/公斤、5.70元/公斤、2.36元/公斤、4.60元/公斤、4.64元/公斤、3.80元/公斤。由于春节影响，节前交易较为火爆，价格上涨，节后库存压力较大，交易较少，大部分品种价格有一定程度的下降。其中，批发均价下降最为明显的是西瓜，其批发均价降幅为17.3%；柑橘、苹果和葡萄的批发均价降幅分别为10.4%、10.9%和9.8%；香蕉和梨的批发均价略有下降，降幅为5.6%和5.0%。另外，甘蔗、柚子、草莓、菠萝的批发价格分别为1.30元/公斤、3.40元/公斤、15.00元/公斤、1.70元/公斤。

    随着元宵节的来临，预计下周我市场水果交易量整体会有一定幅度的上涨，批发价格会保持基本稳定。

（ 来源：蚌埠市物价局 ）