春天来了,万物复苏,欣欣向荣。养生大军们也闲不住了,陆续开始制定新一年的养生计划,选购养生产品,其中天然滋补品海参尤受消费者欢迎。

　　海参价格疯狂上涨,辨别海参优劣成难题

　　众所周知,今年夏天的持续高温灾害,导致圈养海参出现大量死亡的情况,使春季海参的产量大幅度的减少,海参产量下降明显,有些上游的养殖户无海参可捞,所以正处于停工的状态。即使是产量和销售量一直名列前茅的品牌海参也发生了同样的情况,所以,许多市场专家预料,今年海参的价格将会出现节节攀升的情况。对于广大消费者,且不说是否能承受海参价格的昂贵,如何选择海参的优劣更是消费者面临的一大难题。

　　海参产量下降明显,价格随之疯狂上涨。不过由于海参营养价值极高,低胆固醇,低脂肪,含有多种微量元素,高蛋白,提高记忆力和免疫力,滋阴补阳,增强骨骼。所以依然有许多消费者购买海参,可是有些消费者表示,自己愿意花费更多的钱购买今年的海参,却买到了劣质海参,虽然颜色和外表看着不错,可是吃起来有异味,甚至有时还会发生胃痛等情况。这使得一些消费者在购买海参时无从下手。

　　辨别海参技巧多多 宫品海参专家为您支招

　　那么哪种海参才能使消费者放心食用呢?据小编市场调查,在市场上,最受消费者好评和喜爱的便是宫品海参了,“我们家吃了十几年宫品海参,感觉非常好,虽然宫品海参的价格有所上涨,却上涨幅度不大,况且宫品海参的品质一直都是杠杠的,我和我的亲朋好友一直都很信任这家品牌海参店。”正在购买宫品海参的江先生说到。

　　对于怎样辨别海参的优劣,宫品海参负责人王先生给大家推荐几个小妙招:1、海参有很多“刺”,好海参的“刺”短而粗,并且好的海参身体看起来鼓鼓的,中间很饱满,两头稍尖,似一个“棒槌”;2、好的海参是很有弹性的,在挑选海参时摸一下,把海参轻轻地对折一下,可以恢复原状的便算的上是极佳的海参了;3、在购买海参时,要仔细的用鼻子闻闻,有新鲜海水、盐水味道、并且没有药品味道的海参才更优质。小编衷心希望各位消费者都可以吃上优质健康的好海参。

（ 来源：中国食品网 ）