为进一步规范辖区畜禽产品生产经营秩序，保障人民群众身体健康和生命安全，2月27日，寿县堰口镇组织镇市监所、食安办、农业综合站及畜牧兽医站，先后深入到堰口街道、十字路街道、江黄街道，对4家农贸市场及在册的大中超市，进行了“拉网式”检查。

　　坚持问题导向，突出风险排查，检查组紧紧围绕“生产经营主体的环境卫生、档案记录、投入品的使用”等项关键环节，以猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽肉类为重点品种，以农贸批发市场、集贸市场、大中超市等为重点场所，重点检查是否存在无证、无照经营等违法行为、是否建立健全进货查验和记录制度、不得采购销售加工病死、毒死或者死因不明的肉类、未按规定检疫或检疫不合格的肉类、未经检验或者检验不合格的肉类制品、是否存在克斤扣两、虚假宣传等项违法违规行为，是否销售注水肉以及《食品安全法》规定禁止销售的各类食用农产品。

　　检查过程中，执法人员发放了《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》等系列法律法规，开展了食品快检服务，进一步敦促各市场经营业主者要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，诚信经营，守法经营，自觉加强食用农产品质量安全风险防范。截至目前，共组织开展抽检11批次，检查大中超市18家，集贸市场2家，畜禽肉及其制品经营户39家，发现存在索证索票不规范3家，要求限时整改到位，适时开展“回头看”。

（来源：寿县堰口镇信息站　作者：：董增国）