太和县皮条孙镇拥有丰富的水资源和养殖渔业资源，建成标准化绿色养殖鱼塘5处，辖区内沟塘、河流养殖面积上千亩，水产品是当地群众“菜篮子”必备食材和农民的重要经济来源。为了确保人民群众的食品安全和健康，太和县皮条孙镇高度重视水产品质量安全管理，强化质量监管，确保渔业安全健康发展。

　　一是加强养殖场的登记备案和管理。太和县皮条孙镇要求所有养殖场进行登记备案，并加强对其管理。通过登记备案，可以更好地掌握养殖场的基本信息，便于管理和监督。为了确保养殖场的安全和卫生条件，太和县皮条孙镇定期检查和监测养殖场环境和设施条件，以确保水产品生产的安全。

　　二是要求养殖场选择和使用合格的饲料。所有水产养殖户必须严格选择和使用符合质量标准的饲料，对饲料的来源、原料质量等进行严格把关，确保使用的饲料符合安全要求。为了避免饲料添加剂对水产品质量和安全产生不良影响，要求养殖场所必须长期张贴禁限用药物清单，限制使用饲料添加剂，减少潜在的食品安全风险。

　　三是实施科学的养殖疫病防控措施。加强养殖场的卫生管理、定期消毒等，有效预防和控制疫病的传播，提高水产品的质量和安全性。通过加强对养殖、捕捞和销售环节的监管，确保水产品的生产过程符合标准，从而保障水产品的质量和安全。

　　四是建立完善的水产品质量追溯体系。要求养殖场对每一批次的养殖、加工和销售环节进行记录和追溯，确保能够快速准确地追溯到每一批次的养殖、加工和销售产品的来源和流向，提高水产品的可追溯性，从而增加消费者的信任度。

　　五是加强水产品安全宣传与教育。为了提高消费者对水产品安全的认知，太和县皮条孙镇加强对水产品安全知识的宣传和教育。通过举办宣传活动、发布安全提示等方式，提高消费者在购买和食用水产品时的警觉性和自我保护能力。

（来源：太和县皮条孙镇信息站）