为扎实做好水产品质量安全抽样检测工作，切实保障群众“菜篮子”安全，从源头守护好”舌尖上的安全”。2023年9月26日上午，旧县镇农产品质量监管站工作人员，收到冠禅养殖场捕鱼的消息，立即前往养殖基地对水产品进行现场抽样。

　　在抽样现场，农产品质量监管站技术人员，按照水产品质量安全抽查有关要求和规定，对冠禅养殖场刚捕捞的草鱼、鲢鱼、鲫鱼进行现场分割取样封存，并且标记好抽样编号，现场填写抽样单，抽样人员及养殖场负责人共同签字确认。并加盖双方公章，留给养殖场一份，带回监管站一份。在现场抽样过程中，向企业发放《中华人民共和国农产品质量安全法》，张贴水产品养殖用药明白纸；鳊鱼、鲫鱼、鲈鱼经常检出问题药物清单明白纸，并且查看企业的生产记录及合格证开具情况等。提醒企业负责人在日常饲养时，坚决不得使用禁用药物，不得饲喂违规饲料。确保水产品安全。

　　抽样结束回到检测室立即进行打浆、称重、检测，检查结果上传并反馈给企业。在水产品检测过程中，旧县镇镇检测室人员都深入实地，从抽样、登记、检测、报告实现“一条线”，让检测成果有源可溯、有据可查。保证上市产品一律合格。保障人民生命安全。

　　（来源：太和县旧县镇农综站   作者：刘艳侠）