“安茶确实是我们乡里一宝，家家户户采茶、卖茶一年收入几万元，在茶厂做工每月还有3000块钱左右的收入，工厂就在村子附近，平常能够照顾到家里农活。”近日，祁门县芦溪乡芦溪村村民严君凤高兴地对笔者说。

　　严君凤说的安茶，是该乡盛产的一种介于红茶与绿茶之间半发酵的紧压茶。安茶具有很高的药用价值，是芦溪乡一张特色名片，农民增收的主要来源，为当地脱贫攻坚和乡村振兴提供了有力的产业支撑。

　　“安茶做工和包装都非常讲究，保持了传统安茶的独特风味，现在茶叶主要销往北京、上海、广东、香港等地，去年也有日本客户过来考察、购茶。”芦溪乡一枝春茶厂厂长戴海中谈起安茶的发展信心满满。去年，他生产安茶2万余公斤，销售收入逾200万元。今年的产量、销售额预计比去年增长20%左右。

　　安茶生产带动了当地村民增收致富。每年春季，当地茶厂从村民手中收购茶叶原料100多万公斤，村民仅此一项年增收1600多万元。到了安茶生产的旺季，各企业还聘请附近的村民和贫困户到厂里务工，每天付给每人100多元的劳务费，全乡已有近千名劳力在各茶厂就业。

　　“去年，全乡生产安茶约200吨，产值4000万元，其中带动贫困户增收约30万元。今年芦溪乡以安茶成功获批国家地理标志保护产品为契机，进一步扩大生产规模，提升品牌质量，把安茶产业打造成芦溪乡的特色产业和富民产业。”该乡副乡长严建飞如是说。

（ 来源：安徽日报 ）