“我们每天七点半就过来采收，离家近，工作也轻松，照顾家里人还很方便，比外出打工强多了！”3月21日，利辛县孙庙乡幸福村村民李大妈乐呵呵地说道。

　　天气渐暖，万物复苏。近日，走进孙庙乡幸福村羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌个头饱满、新鲜肥厚的菌柄撑起褐色的菌盖，犹如一把把打开的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，菌香沁人。趁着天气晴好，工人们正抓紧时间采收羊肚菌，他们一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将羊肚菌割下放进菌筐中，现场一派繁忙的丰收景象。

　　据了解，羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，有极高的药用和食用价值，由于气候环境因素影响，产量极低，但市场的需求较大，导致供不应求。幸福村村民李丙涛和他的表弟贾阿飞看到种植羊肚菌的前景，通过在外考察学习后，在家开始种植羊肚菌。在村两委的支持和帮助下，他们在幸福村的日光大棚内试种了14亩羊肚菌。现在羊肚菌已进入成熟期，日采量约在200斤，批发价50元/斤左右，经济效益极大。

　　“现在羊肚菌开始进入一个月的采摘期，采摘后的产品都销往省外及周边地区，初步估算今年产量将达到一万多斤，在销售完毕后，我们将进一步探讨对羊肚菌的深加工，逐渐形成生产与加工为一体的生产链。”幸福村种植户贾阿飞高兴地说道。

　　羊肚菌产业的发展，当地群众既可以通过土地流转获得收入，同时还可以到基地里务工获得报酬，群众的“钱袋子”渐鼓，生活越来越幸福。现在已经有部分群众到种植基地进行咨询，想要跟随其进行种植，增加家庭收入。

　　“我们通过科技特派员深入基地对羊肚菌的生产进行专业指导，保证羊肚菌的品质和产量。同时，对其他有意愿种植羊肚菌的农户进行统计，帮助其解决困惑，并鼓励其发展产业。”利辛县孙庙乡党委委员胡壮说道。

　　“孙庙乡将积极探索新型农业发展模式，依托生产合作社、销售公司、能人大户，让更多资源集聚，推动‘羊肚菌’产业规模化、产业化，变‘输血’为‘造血’，为更多群众增收致富带来希望，推动乡村振兴。”孙庙乡负责人表示。

　　（ 来源：利辛县孙庙乡信息站  作者：罗来飞 ）