记者9月3日从合肥市农业农村局了解到,合肥市重要民生商品零售价格信息2024年8月第四周与2024年8月第三周比对情况显示,合肥青菜、黄瓜、菠菜、茄子等前期价格涨幅较大的蔬菜价格均出现了不同程度的下降,畜产品价格总体保持稳定,随着本月气温下降,本地蔬菜和周边合作共建基地蔬菜产能上升,菜价将逐步恢复正常。
据周谷堆上周行情分析,合肥周边叶菜供应量持续增加,四月青、毛白菜、韭菜等价格已连续两周下跌;秋季时令水果进场量环比上升,价格下行;猪肉环比下跌3.56%,同比上涨19.47%,牛肉、羊肉交易保持量稳定;淡水鱼虾进场量环比小幅下降,整体鱼价稳中有跌。
据了解,合肥七月中旬连续暴雨,七月下旬至八月持续高温且昼夜温差小,造成本地地产菜生长困难,减产30-40%;高温导致劳动力稀缺,有效工作时间不足5小时/天,劳动力成本上涨40%;夏季黄瓜等蔬菜主要依赖外调,但主供区强降雨供应量少,综合影响合肥菜价上涨较快。
为有效应对夏季“伏缺”,7月份,合肥及时落实种植计划,指导各地选用种植抗热、耐湿、抗病蔬菜品种,采用设施大棚进行生产,通过覆盖遮阳网、采用微喷滴灌设施帮助蔬菜“补水降温”,尽全力克服高温、旱情。积极摸排本地“伏缺菜”生产情况,今年规模化叶菜基地2.19万亩,较去年同期增长43%,预计7-9月产量3.61万吨,较去年同期增长54.27%。
合肥还与周边地区连续多年合作共建蔬菜基地,2023年各合作共建基地供肥蔬菜超3万吨,其中伏缺菜供应超3000吨。今年合肥进一步优化供给结构,按照“避免同质化、供应菜单化”思路,修订《合肥市合作共建供肥蔬菜基地奖补办法》,加大各地地方特色蔬菜、精品蔬菜、伏缺菜等与合肥市市场链接程度,预计今年各合作共建基地伏缺菜供应超6000吨。
设施蔬菜生产亩均收益是露地栽培3倍以上,发展设施蔬菜生产,既能提高蔬菜产量,又能有效提升灾害应对能力。自5月份以来,合肥市农业农村局持续会商市自然资源和规划局,力争尽快印发设施农业用地管理“三个清单”(正面清单、负面清单、无需备案清单),加强和规范设施农业用地管理。同时积极修订农业高质量发展政策、强农九条政策,重点支持规模化蔬菜基地,推动蔬菜产业高质量发展。2023年,全市新建设施蔬菜基地45万平方米,6月份已拨付市级奖补资金1530万元。
( 来源:中安在线 作者:葛丹 彭旖旎 )