上周，地产菜继续大量供应，整体菜价保持稳中有降，市场整体供给种类较为丰富。30种重点检测蔬菜批发均价继续下探。

    据监测数据显示：上周海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1120吨，与上一周持平。重点监测30种蔬菜批发均价4.10元/公斤，较前一周下降约 3.28%。

    30种蔬菜的周平均批发价格分别为：圆白菜1。59元/公斤、油菜0.73元/公斤、芹菜1.21元/公斤、生菜0。67元/公斤、大白菜1.05元/公斤、白萝卜1.44元/公斤、土豆4.59元/公斤、洋葱3.09/公斤、蒜头（新蒜头）；8.87元/公斤、生姜2.77元/公斤、西红柿4.99元/公斤、黄瓜2.34元/公斤、茄子3。53元/公斤、辣椒13.33元/公斤、青椒2.43元/公斤、四季豆7.84元/公斤、冬瓜8. 51元/公斤、苦瓜5.83元/公斤、菠菜1.89元/公斤、菜花2.23元/公斤、西兰花6.49元/公斤、南瓜3.59元/公斤、豆角8.41元/公斤、大葱7.20元/公斤、韭菜2.54元/公斤、胡萝卜5.26元/公斤、西葫芦1.66元/公斤、山药2.94元/公斤、莲藕4.91元/公斤、莴笋1.13元/公斤。

    周环比价格下降波动较大的蔬菜品种有：圆白菜22.38%，油菜15.00%、洋葱13.94%、蒜头27.87%、西红柿13.61%、黄瓜19.21%、茄子13.33%、青椒25.44%、西蓝花20.12%，莴笋21.78%。周环比价格上涨波动较大的蔬菜品种有：尖椒41.79%、胡萝卜21.05%。其它蔬菜价格波动均在10%以内。

    上周，应季蔬菜大量上市，在市场调节下，整体价格稳中有降。随着本地及外运起量，果类蔬菜价格也走入下行通道，至于尖椒价格高企的原因则是由于其属于特菜，需求稳定，加上前期寒潮对南方的影响，产量减少，供应不足，导致其价格逆势上扬；胡萝卜到了冬储后期，库存减少，市场需求稳定，供小于求，而前期价格并不算高，现在价格略涨也在情理之中。

    预计下周蔬菜总体价格下降趋缓。

（ 来源：蚌埠市物价局 ）