行情综述：节后（2019.2.9-2019.2.16）虽遇雨水天气，但周谷堆市场各项交易逐步回升。交易量方面：蔬菜、水果交易回升明显，水产、粮油等交易稳定；价格方面：部分菜价、肉价、蛋价回落，其他农产品价格波动不大。

　　蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近3500吨，整体菜价进一步回落。其中有5种菜价跌。

　　价格涨跌：下跌的品种有：昆明的荷兰豆（8.00-12.0元/500g）、生菜（3.00-4.50元/500g）、江苏的莴笋（1.40-1.70元/500g）、山东的黄瓜（3.50-4.00元/500g）、广西的长豆角（4.00-4.50元/500g）、,周环比跌幅：16.6%、10%、12%、10%、20%。大白菜、土豆、平包菜等受检测的22种蔬菜价格波动不大。

　　行情趋势：节后的蔬菜市场交易逐步回升，部分菜价进一步回落（其中部分长途调运菜价跌势明显，如黄瓜、长豆角、西红柿等）。主要原因：节后市场需求量减少，带动部分菜价下跌。预计，后市天气转晴，整体菜价将有一定下降空间。

　　本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、莴笋、青椒、大白菜、平包菜、西红柿、黄瓜、洋葱、红椒。

　　水果行情：本周水果市场日成交量达1400吨，整体果价波动不大。

　　行情趋势：节后果品市场交易逐步回升。1.大宗果品、柑桔类及精品水果交易稳定；2.时令水果销售活跃，如安徽的草莓、海南的菠萝交易量逐步放大，成为早春水果市场的销售亮点。预计，随着天气回暖，将拉开一年一度菠萝、芒果旺销的序幕。

　　本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、沙糖桔、沙田柚、香蕉、梨子、脐橙、车厘子、柑橘、西瓜、生津果。

（ 来源：合肥周谷堆市场 ）