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鹅苗价格持续上涨
【字体: 】【2023年05月06日】【责任编辑:泽原】【阅读:882 次】

  今年入春以来,由于受到去年肉鹅行情走高的影响,鹅苗市场价格明显高于往年。在饲养成本持续增加的情况下,部分养殖户开始减少养殖量。业内人士建议,要根据自身情况定量饲养。

  说起今年鹅苗的价格,王仰圣告诉记者,他在裕安区固镇镇养殖皖西白鹅十余年,今年鹅苗的价格是最高的。3月初每只鹅苗只卖38元,而去年相同的鹅苗只能卖30元。“因为皖西白鹅鹅苗只有清明节之前有,所以最近我就想买扬州鹅和三花鹅等品种的鹅苗回来饲养,没想到价格同样上涨。”王仰圣说,去年每只6元的扬州鹅鹅苗如今大涨到17元,且供不应求。

  灵璧县朱集乡养鹅大户刘杰每年都要养殖扬州鹅和三花鹅近7万只,他对记者说,最近半个月,鹅苗价格上涨幅度非常大,3月份还是每只12元,现在每只要18元。“要到江苏去拉鹅苗回来,来回运输成本也高。”

  来安县雷官镇鹅苗孵化场负责人金立云告诉记者,他们当地主要饲养扬州鹅和三花鹅,这两个品种的鹅苗价格相对较低,往年每只刚孵化的价格是10元,今年春天则上涨到每只13元。“但最近价格要每只17至18元,因为市场缺鹅苗,正处于卖方市场。”

  “鹅苗价格上涨这么多,饲料价格也高,养鹅效益怎么可能会好?”面对目前的鹅苗市场,刘杰非常担心,他算了一下账,每只鹅要吃26斤饲料才能成熟出栏,现在一斤饲料都要1.8元,也就是近47元。加上人工、地租、圈舍等成本,再加上鹅苗的成本18元,总共需要成本约75元,而一只10斤重的商品鹅目前的市场价是80元,利润只有5元左右。“去年上半年,出栏一只同样重的商品鹅利润可到17元左右,效益下滑是非常明显的。”刘杰说,本月他已经减少了鹅苗的购买量,减少饲养量达到一半左右。

  王仰圣去年夏天养殖的扬州鹅和三花鹅已开始出销,但价格并不理想,每斤7元。“前几年鹅的价格每斤在10元左右,今年算是比较低了,可能是养殖量大的原因。”王仰圣说,鹅苗价格高,但商品鹅价格却偏低,算了一下账,每只鹅的利润最多也就7至8元。

  鹅苗价格大幅上涨会影响今年的肉鹅市场吗?据省家禽产业技术体系首席专家、省农科院畜牧所研究员夏伦志分析,由于去年的肉鹅养殖效益好,加上养猪效益差,有一些养猪户改行养鹅,所以今年鹅苗的需求量激增。“但目前部分省市肉鹅集中出栏,价格明显偏低,不排除会继续走低。”夏伦志说,去年春季由于江苏出现疫情,影响了当地鹅苗的繁育和销售,部分孵化场关闭。扬州鹅和三花鹅的繁育企业绝大多数在江苏。“鹅苗市场供应量减少,价格自然上涨。”夏伦志建议养殖户要适度补栏,不要盲目大量饲养。

  针对目前玉米、豆粕等饲料价格居高不下,为减少养殖成本,夏伦志建议养殖户应适度发展种草养鹅,利用天然饲草资源,配给少量精料,开展放牧养鹅,既符合鹅的生活习惯和营养需要,又能降低饲养成本。

  ( 来源:安徽日报农村版  作者:刘刚 )

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