春节以来，国内小麦市场行情表现偏弱，持续小幅回落的态势比较明显。截止到目前，北部地区的很多面粉加工企业收购价格已经下降至1.20元/斤左右，南部地区收购价格更低一些。其中，河北金沙河挂牌价大车普麦1.195元/斤，大名五得利1.22元/斤，新乡五得利1.213元/斤。

　　从消费来看，面粉终端消费随着气温的逐渐升高，将进入淡季，本来就已经偏低的加工企业开工率预计也将进一步下降，对小麦的采购需求也将保持偏谨慎的态度。与此同时，作为面粉加工企业盈利的主要来源之一，麸皮和次粉的价格，仍将受到非洲猪瘟疫情的影响，一些中小型企业也将提前进入停工检修期。

　　后期来看，今年小麦价格还能不能上涨？粮小咖认为难度较大，其中新麦上市之前澄迈的市场价格将保持平稳偏弱的态势，但是鉴于目前的价格水平已经较低，在接新前的两个月时间里进一步回落的空间预计将有限。2019年夏收小麦上市之后，其收购价格走势将和小麦的产量和品质有着较大的关系，初步预计收购价格将在同比略偏低的情况下呈现稳步走高态势，但上有顶。

　　从影响小麦市场价格的主要因素来看，一是供需形势依然保持宽松态势，市场供大于求的格局比较明显。从供应来看，截止目前国家托市小麦拍卖仍在持续进行，每周300万吨的投放量，对于市场供应来讲起到了很好的支撑作用；同时虽然四五月份正是小麦供应的青黄不接时期，但今年由于春节以来小麦价格持续回落，面粉加工企业开机率下调，使得消费能力提前进入淡季，对收储企业的轮换小麦来说，销售压力增大，四五月份也将继续面临比较大的销售出库压力。

　　从消费来看，面粉终端消费随着气温的逐渐升高，将进入淡季，本来就已经偏低的加工企业开工率预计也将进一步下降，对小麦的采购需求也将保持偏谨慎的态度。与此同时，作为面粉加工企业盈利的主要来源之一，麸皮和次粉的价格，仍将受到非洲猪瘟疫情的影响，一些中小型企业也将提前进入停工检修期。

　　二是从政策调控来看，今年的政策虽然对市场的利空因素没有去年那么明显，但在2019年小麦最低收购价格下调3分/斤，市场上依然在传言着托市小麦拍卖底价也将下调等影响下，后期小麦的收购价格仍难言乐观。特别是在国家手中还有7000多万吨托市小麦库存的情况下，后期小麦市场价格上涨的顶部也将围绕在托市小麦拍卖成交价水平，一旦超出这个价格，对面粉加工企业来讲，去拍卖市场采购的意愿将会提高。

　　综上所述，对于今年的小麦市场价格来说，无论从供求来看，还是从政策调控来看，都存在着一定的利空压力，而市场上的有效提振力量却较少，那么有效的上涨行情也难有期待。

（ 来源：今日粮价 ）