春天早晚气温较低，昼夜温差较大，夜间蔬菜叶片、果实表面常会形成露水。再加上春天风大，空气干燥，假若菜农在第二天上午放风过早或一次性放风过大，外界的干冷空气进入棚内，直扑蔬菜植株，就会使得果实表面温湿度变化剧烈，果皮受害严重，就容易出现皴皮果，这是春季皴皮果多发的主要原因。建议菜农要分次放风。

　　当拉棚1小时后或棚温达到20℃左右时（视不同作物而异），先放一次小风，风口宽一般5厘米左右。其目的是为了促进棚室内外换气，排出湿气和有害气体，放进二氧化碳，加强作物的光合作用。

　　当棚温升至作物所需高温的上限时，再放一次风，将温度逐渐降至适宜蔬菜生长的范围内。中午时间（12时一下午14时），作物的光合作用处于“午休”状态，为减少其呼吸消耗，可将棚温酌情下调2℃左右。这样分次放风，可在很大程度上减少皴皮裂果的出现。

　　提醒菜农，阴天时即使棚温不太高也要坚持放风。这是因为阴天光照弱，果皮的抗逆能力也相对较弱，若不进行放风，等天气转晴时，剧烈的温湿度变化就会使果实上发生皴皮现象。

　　另外，菜农还可在顶部通风口的下端安装一块2米宽的缓冲膜，预防冷风直接吹到果实上，也能很好地预防皴皮的发生。

　　( 来源: 北方蔬菜报种植宝典 )