大约克
大约克是加拿大最主要的纯种猪,1886年在加拿大首次注册(1893年加系大约克出口美国并在这基础上形成了美系大约克)。品种特征明显,头部清秀,体格健壮,四肢粗壮有力,背宽,全身肌肉发达,后躯特别丰满。加系大约克以它的高瘦肉率、高生长速度、高饲料报酬、高繁殖性能等特性为饲养户带来了很高的经济回报。加系大约克的公猪雄性强、性欲旺盛,母猪有较高的沁乳力、产仔力。
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