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瘦肉型品种--三江白猪
1.产地与分布：原产于黑龙江省东江地区，分布于黑龙江、乌苏里江、松花江等地。
2.体质外貌：头轻嘴直，两耳下垂或稍前倾，全身背毛白色，背腰平直，中躯较长，腹围较小，后躯丰满，四肢健壮。蹄质坚实，乳头7对左右。
3.生产性能：产仔较多，产仔数初产母猪9～10头，经产母猪11～12头。属瘦肉型品种，具有生长快、产仔较多、瘦肉率高、肉质良好和耐寒冷气候等特性。
4.杂交利用：该猪种与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交都有较好的配合力，特别是与杜洛克猪杂交效果显著。
（ 来源：江苏农业科技报 ）
