一、强化投喂。在蟹种进入越冬休眠期间，应强化投喂，让蟹种积累一定能量，以供其休眠期的消耗。投喂多以动物性饵料为主，如海（淡）水小杂鱼、小虾、蚌肉、螺蚬肉、蚕蛹、鱼粉、昆虫幼体、浮游动物、丝蚯蚓等，也可投喂添加了动物性饵料的人工配合饵料。要尽量延长投喂期，不能因整体摄食量下降而过早停喂。 二、调控水质。蟹种对水质的要求比鱼种高，对水质的污染也更敏感。蟹种喜欢生活在水质清晰透明、水草茂盛的微碱性或中性水域中。池水适宜的pH值为7-9，最适为7.5-8.5。pH值过低，会导致蟹蜕壳困难。pH值忽高忽低，变幅过大也会影响蜕壳。池水水位应不低于1米，溶解氧应保持在5毫克/升以上。溶解氧过低，会导致蟹不吃食、不蜕壳。 三、防病保温。蟹种自身打穴钻孔的能力较弱。对于池养环境来说，蟹种钻穴越冬难度则更大。可因地制宜采取下列补救措施：⑴加深水位，增加水草（水花生等）覆盖面及深度；⑵人工扦插巢穴，如设有蟹岛的池塘可在岛上用砖瓦等材料筑好巢穴后，加深水位，使巢穴沉浸水中，以供蟹种栖息；⑶在池的背阳面建筑挡风墙或草帐，有条件的可将塑料薄膜覆盖其上。 （ 来源：《农家致富》2004.24期 ）