基础设备 草莓架高约1米、长 5.6米、宽约0.35米，在草莓架下码放一层墙砖，砖缝1～2厘米，之后沿着高架草莓基质槽装置喷水设备，选用4方向滴头，间隔1.2米，以草莓架为标准，围帘高度应以间隔地上5～8厘米为宜。

　　菌袋制作 根据预定出菇时间，提早30天出产菌袋，要求菌袋标准为22厘米×48厘米，合适的品种有平菇、姬菇及杏鲍菇等，一般以培养平菇为主。

　　菌袋入棚 将发满菌的菌袋按墙式培养法码放于草莓架下，棚室标准为50米×8米，架子标准为 5.6米×1米×0.35米，每个棚室放46排草莓架，每架下码放3层，可码放100个菌棒，每个棚室可培养4600个菌棒。

　　出菇管理 温度：合适温度为7℃~22℃。

　　湿度：食用菌现蕾时，空气相对湿度在92%～95%。现蕾后将封口处报纸揭去，出菇期空气相对湿度控制在85%～95%，每天在上午10点到下午3点多进行屡次喷水，一般每天每次喷3～5分钟。

　　光照：食用菌子实体的构成一定要有光线影响，光线通常以能看报纸即可。

　　换气：在子实体构成和生长发育阶段，要加强通风换气，添加氧气。冷天则在上午10点后和午后通风，保持少量多次的通风准则，同时与喷水相结合，坚持出菇环境的相对稳定。

（ 来源：农广天地 ）