农业科技>>农科新品

07-08年安徽省农业科技入户生猪主导品种

【字体: 】【2006年11月09日】【责任编辑:泡泡】【阅读:6328 次】


    (一) 约克夏猪

    产于英国约克郡及其邻近地区。有大、中、小3种,现在仅大约克夏猪较为普遍。大约克夏猪(又称大白猪)是瘦肉型的代表品种,该猪全身被毛白色,头颈较长,嘴长而直,额部宽广,面微凹,两耳稍向前直立,躯干宽广而长,背腹平直,全身肌肉发达,大腿丰满。成年公猪体重可达300多千克,母猪体重224千克。在我国饲养条件下,母猪每窝平均产崽11头左右,初生重1.25千克,双月龄断奶窝重150-180千克,6月龄体重可达90千克,育肥期日增重625克,屠宰率72%左右,瘦肉率60%以上。在提高商品肉猪的瘦肉率与饲养效果方面,大约克夏是重要的杂交父本品种之一,用它与我国地方猪种杂交,均取得良好的杂交效果。

    (二) 长白猪

    原产丹麦,原名兰德瑞斯,是世界著名的瘦肉型品种。该猪被毛全白,头狭长嘴直,耳较大而向前倾,体躯特别长,脊椎骨比一般猪多1-2块,胸腹平直,体躯丰满,乳头7-8对。皮薄,骨细而结实,外貌有清秀之感。

    长白猪生长发育快,6月龄体重可达90千克。成年公猪体重250-350千克,母猪体重200-300千克。母猪繁殖性能好,产崽数平均11.1头,育成数9.5头,胴体瘦肉率一般达60%以上。长白猪自1964年引入我国后,已分布我国南北各地,是我国重点利用的国外品种之一。用长白公猪与本地母猪杂交,后代表现良好,具有生长快,瘦肉率、饲料报酬高和抗病力强等优点。

    (三) 杜洛克

    原产美国,我国引进较早,我省于2001年直接从美国引进。毛色棕红色,可由金黄到暗棕色,樱桃红色最受欢迎。皮肤上可能出现黑色斑点,但不允许有黑毛或白毛。耳中等大,向前稍下垂,四肢粗壮。平均产崽10.9头,初生重1.47千克,56日龄断奶个体重15.58千克,6月龄平均体重101.70千克。成年公猪体重340-450千克,母猪300-390千克。

    该猪具有生长快,饲料转化率高,抗逆性强等优点,但是又具有产崽少,泌乳力稍差的缺点,所以在二元杂交中一般都作为父本,在三元杂交中作终端父本。

(技术依托单位:安徽省畜牧技术推广总站  联系人:谢俊龙  联系电话:0551-2658642)

( 来源:省农委科教处 )