眼下正是韭菜收获的时节，走进头铺镇郜台村韭菜种植地，一垄垄韭菜翠绿欲滴、长势喜人，微风吹过，清香扑鼻。菜农们有的正在收割韭菜，有的正在给韭菜地除草和施肥，现场一派忙碌的景象。

　　韭菜属于石蒜科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培，郜台村地处淮河沿岸，水源丰富，光照充足、土壤肥沃，适宜种植各种蔬菜。

　　家住郜台村的老农民郜先生告诉我们，自己年龄大了没有办法出去打工，闲来无事在家种点地来增加家庭收入，平时种的蔬菜吃不完就拿到集市上去卖。经过这么多年的摸索种植他具有了一定的种植经验，现如今种有1.5亩多地的韭菜，现在迎来了第一茬收获。一茬每亩能收割韭菜2500余斤，每斤3元左右，能收获万把块钱。

　　乡村振兴，产业是关键。近年来，头铺镇坚持党建引领，调整农业产业结构，引导村民发展大棚蔬菜种植，培育特色种植产业，实现农业增效、农民增收，助力乡村振兴。

　　（ 来源：五河县头铺镇乡村振兴工作站  作者：刘晓娣 ）