9月初，新集镇沈塘村儒雅家庭农场内，一排排整齐的红小豆间，颗颗硕大的西瓜在绿意盎然的绿叶藤蔓下错落有致，等待采摘。农场负责人周家伟从早上6点开始，就带着数名农民采摘新鲜的西瓜，在水渠上用小船运输，保证商贩们以最快的速度为大家送去秋后甜。

　　“麦茬西瓜顾名思义，就是在午季小麦收割之后种植的西瓜，为了高效率利用种植空间我们家的西瓜和红小豆套种，镇里委派的科技特派员也会定期下来指导种植。今年我们家第一次试种麦茬瓜，大约有70亩，亩产2500公斤，预计收入30多万元。今年收成很不错，我想着来年种植面积扩大到100亩，估计收入有45万元左右。”农场负责人周家伟自豪的说道:“我家的麦茬瓜就赶晚市，避开夏初西瓜上市高峰期，秋后上市没有竞争力，一元一斤向外售卖，南京、凤阳、西刘集等地的商贩会直接过来购买，不愁销路。现在还没到采摘旺季，等过一段时间得再雇一些人，也算是带动周围劳动力，给农闲的农民增加点额外收入。”

　　新集镇农业农村发展服务中心科技特派员盛金瑞详细解说道：“麦茬西瓜在新集常见，农户基本上会选择套种模式，儒雅家庭农场选择的是西瓜+红小豆套种。选用西瓜品种是西农8号，它拥有高产、含糖量高、口感好、果皮坚韧耐贮运、商品性好等优点；地块选择5年以上没有种过西瓜的土地进行种植，这样降低了发生软腐病和枯萎病的可能性；他们家是稻虾共作的土地，土壤基础好，前期基肥施足，后期西瓜开花坐果，只要追施叶面肥即可，再加上修剪西瓜藤蔓采用双蔓整枝法，就是在主蔓底部留下1-2条强壮的子蔓，确定坐果后把多余的须蔓剪掉，这样两方保障，就为西瓜稳步成熟提供了有力基础。”

　　近年来，新集镇依托富饶的土地资源，推广多种间种套作模式，推广各色科技助农项目，鼓励农户增稳固加销售渠道，努力实现强农富农目标。下一步，新集镇农业农村发展服务中心将持续推广优良西瓜品种，让西瓜种植成为带动村民增收的“甜”产业。

　　（来源：五河县新集镇农业农村发展服务中心　作者：汤雯晶）