气温回升,到了蚂蚱的最适生长季节。走进利辛县胡集镇杨湾村的蚂蚱养殖合作社,一棚棚的蚂蚱活蹦乱跳,布满了养殖大棚。
“这是第二年养殖蚂蚱,今年比去年效益还好,你看我33个大棚,每个大棚分了5个养殖单元,一单元一批能收获1000斤左右,现在收购是16元一斤,我这一批就能卖一百多万。”提起蚂蚱,蚂蚱养殖合作社负责人陈世金滔滔不绝,下一步,我们还打算自产自销,单价就能卖到30多元一斤这样效益就又能提高不少。
蚂蚱用途广泛,只要有产品就不愁销路。蚂蚱营养价值很高,是高蛋白,低热量,低脂肪食材,烤、炸后口感醇厚、酥脆,超市、饭馆、烧烤摊随处可见。此外还可用作药用,吃了后能有效地治疗和预防咽喉肿痛、痉挛、咳喘等疾病,可用于支气管炎、哮喘的治疗。
“我们就是杨湾村的,每天都来这割草喂蚂蚱,能拿到100多块钱,工作不累,还不耽误家里农活,比外出打工好多了。”蚂蚱养殖单元前的工人都来自村里,对这份工作很满意。
据了解,杨湾村整合流转村里土地,对外承租,农户每亩土地拿1100元租金,村里也能拿到服务费充实村集体经济。现在胡集镇杨湾村除了蚂蚱养殖,还有辣椒、西红柿、黄瓜等蔬菜大棚,良好的效益确保乡村振兴有迹可循,共同拉动杨湾村的产业振兴。
胡集镇党委书记康影介绍,实现乡村振兴,关键在产业,利辛县胡集镇坚持党建引领,将蚂蚱养殖、瓜果大棚等作为发展产业的创新路径,在规划、土地、金融等多个方面给予支持和帮助,积极探索“党组织+合作社+养殖基地”模式,形成产业规模化经营,进一步提高生产效率和经济效益,有效带动了村民实现“租金劳动双增收”,“蹦”出增收致富新路径。
(来源:利辛县胡集镇信息站 作者:刘倩楠 王中宇)