整地施肥

    马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。
　　马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。

    马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，因此，需要的营养物质较多。肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000~1500公斤，过磷酸钙15~25公斤，草木灰100~150公斤。基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时，每亩用腐熟的人畜粪尿20~30担，或氮素化肥5~8公斤作种肥，使出苗迅速而整齐，促苗健壮生长。

　　催芽播种

    采用春播秋收的马铃薯做种，播前必须解除薯块休眠，进行催芽处理，以促及时出苗。

    切块消毒  50克以下的种薯不切块，50克以上的大种薯要切块。马铃薯种购回后不要急于切块，先让其在通风阴凉处薄摊一个星期以上再切块。秋薯切块催芽要掌握一个“凉”字。催芽前先将大种薯用快刀沿顶芽向下纵切成3~4块，每块保留1~2个芽眼，每块重25~30克。切块过程中若发现烂薯要及时除去。切刀要消毒，防止病菌传播。随切随即将切块放入凉水中，洗去切面的淀粉浆，以利切面愈合。然后放入0.5~1PPm的赤霉素（九二0）水溶液中浸泡30分钟（九二0应先用高浓度白酒或酒精溶解）；捞出后，将薯块切面向上薄摊1天，待切面结皮后上床催芽。

    适时催芽  在8月下旬至9月上旬进行。催芽床要选择通风、阴凉的空房，以地下室或地窖最好。催芽时，床底放一层湿润物（稻草或河沙或黄土），上面放置马铃薯；马铃薯较多时，可一层稻草一层马铃薯摆放，但马铃薯层数不能太多，以3~4层为宜，顶上盖稻草或湿润河沙（或细黄土）。保持25℃~28℃，湿度以表层河沙不过干为好。经7~10天可出苗，芽长1厘米时即可播种。

    精细播种  秋马铃薯播种过早，因气温高，易烂种；迟播生育期短，易造成霜冻死苗。最好在9月上旬播种，力争10月1日前出齐苗。播前先将大田提前深耕晒垡，开好沟，整好厢，施足底肥：一般亩施腐熟人畜粪1500公斤，磷肥50公斤，草木灰150~200公斤，45%的硫酸钾复合肥40公斤。要注意种肥隔离。

　　田间管理

    查苗补苗  马铃薯出齐后，要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。补苗的方法是：播种时钭多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，缺穴中如有病烂薯，要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。如果没有备用苗，可从田间出苗的垄行间，选取多苗的穴，自其母薯块基部掰下多余的苗，进行移植补苗。

    中耕培土  中耕松土，使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前如土面板结，应进行松土，以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕，深度8~10厘米，并结合除草，第一次中耕后10~15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。并结合培土，培土厚度不超过10厘米，以增厚结薯层，避免薯块外露，降低品质。

    追肥  马铃薯从播种到出苗时间较长，出苗后，要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定。开花以后，一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

    防治病虫害  马铃薯的病害较多，常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治。青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。

　　马铃薯的害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

　　水肥一体化种植可节本增效

    节水  滴灌较漫灌节水40%～65%，亩节水90～150立方米，可直接节约电费16～27元。

    减肥  肥料利用率明显提高，滴灌水肥一体化亩节约肥料成本10～20元。滴灌田间湿度小，降低了农田的病虫草害发生，亩节约农药成本4～5元。

    省工  滴灌减少灌溉、拔草等劳动用工，滴灌平均亩用工3个，大水漫灌平均用工6个，每个人工按100元计算（目前市场价，前几年劳动力没计入成本），滴灌亩节省用工费300元。

    增产  滴灌较漫灌平均亩增产（鲜薯）831公斤（三年平均值）。

    增效  去掉设备折旧费用220元。设备以10年计算折旧，面积不同费用不同，此值为平均值。厂家承诺首部质保15年，地下管道30年，设备折旧费平均120元左右，滴灌管折旧费用170元（滴灌管以2年计算折旧），水肥一体化技术比传统大水漫灌年增纯收益854.1～876.1元。