民以食为天，食以安为先。为深入贯彻落实食品安全“四个最严”工作要求，舒城县春秋乡纪委强化监督职能，提升监管实效，狠抓食品安全精准防控和食品安全“两个责任”，用实际行动守护广大群众“舌尖上的安全”。

　　压实责任，强化监督。该乡纪委督促相关职能部门进一步压紧压实责任，按照管行业必须管安全的工作要求，不定期开展辖区内食品安全检查，督促企业和经营者时刻拧紧食品“安全链”。从严落实企业主体和包保干部的双方责任，形成多方合力，确保食品安全“两个责任”落地生效。

　　及时排查，强化整治。为有效防范化解食品安全风险隐患，该乡纪委组织市场监管所、卫生部门等不定期开展食品安全专项检查。检查过程中，工作人员详细查看经营场所证照、环境卫生、食品安全员配备以及各项安全措施落实情况，同时与企业主体负责人进行深入交流并要求其牢固树立食品安全底线意识，全面落实食品安全主体责任，严防食品安全事故发生。

　　聚焦整改，消除隐患。坚持问题导向，以点带面全面排查辖区内食品安全风险隐患，针对日常督查检查发现问题多、整改不彻底的食品生产经营主体开展定期回头看，严格按照进度整改，对照问题清单逐条整改、逐条销号，形成安全隐患整改闭环管理。

　　下一步，该乡纪委将持续紧抓食品安全不放松，加大督查检查力度，夯实食品安全工作细节，坚决守牢食品安全防线，营造安全、健康、放心的食品经营消费环境。

（来源：舒城县春秋乡纪委　作者：郭飞）