眼下正值油茶树开花季节，走进百里镇共和村800 余亩的优质高产油茶生态示范基地，只见那漫山遍野、一望无垠的油茶树，就像一块块墨绿色的翡翠，镶嵌在村前屋后、山头地坡。看着树上开满的油茶花，当地的老百姓高兴地说，这是他们的“摇钱树”。

    安徽省太湖县坚持将油茶作为一项支柱产业来发展，强力推行“公司+农户+基地”的模式，现已在全县发展油茶5 万亩；初步建立起“育苗—基地—加工”的产业链条，实现了油茶从育苗、种植到粗加工、精细加工的突破。油茶的产业化，不仅使广大农民获得了可观的经济利益，同时还绿遍了山岗，保护了生态。

    政府引导实施油茶产业化

    太湖县位于油茶自然分布区的北缘，历来就有种植油茶的传统。早在2001 年，县委县政府就组织林业、科技部门将油茶产业化作为扶贫项目来实施，在城西、新仓、晋熙等地建立丰产速成示范基地600 多亩，利用退耕还林项目在全县15 个乡镇栽种油茶1.5万亩。

    在深入了解油茶的市场行情后，又将油茶作为全县四大支柱产业之一来重点推进，掀起了油茶产业化发展的高潮。县农委、林业、科技等有关部门制订了产业化发展的规划，县里拿出100 万元专项资金，对农户发展油茶实行“以奖代补”，每亩油茶补助100 元。为鼓励农民发展油茶，有的乡镇还挤出资金，奖励农户。林业、科技部门的技术人员对15 个乡镇进行分工包片，对农民进行科技培训。县林业局还依托省林业厅、省油茶协会、海南省人力资源开发研究院等技术部门，编制油茶发展中长期规划，多次邀请专家到太湖为林农举办专门培训班。如今，全县已拥有油茶面积5 万亩，成为皖西南地区油茶种植面积较大的县份之一。

    社会力量参与广栽“摇钱树”

    在发展油茶的过程中，太湖县还发动社会力量参与油茶产业化建设，极大地提高了广大农民的积极性。，已有10 多家个私企业和近百位外出务工有成人员回乡进行林业开发，承包荒山，实施造林。多的面积达到5000 亩，少的也有200 亩。在荒山上，他们种植的80% 以上是油茶。天华镇在外打工的青年汪福建回到老家，承包了当地曹家山1000 多亩荒山，全部种下了油茶，现在，那里的油茶已经挂果。

    要推进产业化，油茶育苗是个不小的问题。为此，县林业、科技部门主动出击，因势利导，适时在县内建立种苗繁殖基地，有效地降低了发展油茶的生产成本。百里镇詹长生等四人看到油茶发展的效益，注册成立华源农产品科技开发有限公司，专门培育种苗。公司成立以来，投资3 万元引进了油茶胚芽嫁接技术，并请来外地的油茶专家开展技术培训。投入资金145 万元在共和村建立起800 亩的优质高产油茶生态示范基地，向农户无偿地提供技术和油茶种苗帮助，与当地300多农户发展订单油茶园425亩，改造低产茶园500亩。目前，该公司已先后从林业科研所和湖北、江西、舒城等地引进新品种25 个，分别在共和村和徐桥镇新丰村建立起两个油茶优良品种采穗圃。现在，公司可年产种苗500 万株，成为全省最大的油茶育苗基地。公司还积极推行容器育苗技术，在县开发区建成了一条轻型基质无纺布容器生产线。至此，已形成了以华源公司为主、县苗圃为辅、林科所为技术依托的油茶育苗供应体系。

    政企联手打造油茶品牌

    油茶籽加工成的茶油，是健康绿色食用油，在国内特别是东南亚地区行情十分看好。因此，茶油的加工与生产无疑就成为了政府、企业和消费者关注的焦点。

    早在几年前，县有关部门就引进技术，鼓励北中镇农民兴办精制茶油加工厂。茶油一度成为人们的抢手货，特别是历届山货节上，茶油供不应求。随着油茶面积的不断扩大，原企业规模过小，加上受技术、资金所限，其产品与消费者的要求还有些差距。通过招商引资，在县委宣传部与寺前镇的大力引荐下，看到太湖油茶资源丰富，一外地客商投资6000 万元新建了山里郎茶油制品公司，并落户县开发区。该公司一期工程新建厂房1500平米，引进国际一流的茶油生产设备，在安徽农业大学、省茶油协会专家的技术支持下，公司已正式投产，年产高档精制茶油3000 吨以上、高附加值产品15000 吨以上。该企业负责人表示，通过兴现了“油茶籽不出山、粗茶油不出县、精油出国创品牌”的目标。

（  来源：太湖农委  作者：李加福 ）