为进一步推动裕安区开展的“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，提高群众就业创业技能水平，促进失业人员上岗再就业。近日，清华职业技术学院联合胡家渡村为村辖区群众开展“新徽菜·名徽厨”免费技能培训，传承发扬徽菜品牌。

　　帮扶困难人员就业，关系群众冷暖，关系民生底线。胡家渡村聚焦政策宣传，面向脱贫人口及防止返贫监测对象、失业人员等重点就业群体开展一对一政策宣传，多措并举送政策、送服务、送温暖，共倡导10余人参加到此次培训中来。

　　培训活动以理论知识讲解为基础，老师将安徽十大名菜编成顺口溜，学员纷纷表示简单易学、朗朗上口，激发了大家的学习热情，营造出浓厚的学习氛围。随后趁热打铁，进行小班式的实操训练，内容有卤菜、面点、雕花等，学员们很珍惜这次难得的机会，遇到不解主动提出，老师手把手教学，细致地答疑解惑。通过这五天的学习，学员在短时间内高效率掌握了烹饪技能，培训结束后还将为通过考核的学员颁发专项职业能力证书。

　　此次徽菜职业技能培训不仅弘扬了“新徽菜”品牌，培养壮大美食技能人才队伍，也能让劳动者掌握一技之长，更顺利地就业。胡家渡村将继续积极开展各种利民惠民活动，让更多的群众享受到裕安区10项暖民心行动政策带来的好处，用看得见、摸得到的实绩向群众交出一份温暖厚实的“民生答卷”。

（ 来源：裕安区平桥乡信息站 ）